У большинства людей возникает вопрос, какие опасности несет с собой лигулез для человека? Лигулез – распространенное заболевание, вызванное инфекцией гельминтами и их развитием у рыб. Это заболевание встречается у всех карповых рыб. Поражение брюшной области гельминтами может распространиться и на другие внутренние органы.
Основной причиной возникновения этой болезни являются плероциркоиды из рода Ligula, откуда и происходит название лигулез. Процесс развития лигулы в рыбе довольно сложный. Несмотря на это, лигулез является широко распространенным заболеванием, вызывающим беспокойство относительно его опасности для человека.
Процесс развития гельминтов
Размеры паразитов достигают 1,5 см в ширину и до 120 см в длину. Когда они активны, они разрушают внутренние органы карповых рыб, что приводит к их уменьшению и бесплодию. Если паразиты становятся слишком большими, они разрушают брюшную полость рыбы, что приводит к ее гибели.
ВАЖНО: Гельминты также могут быть обнаружены у птиц, которые питаются зараженной рыбой. Это касается диких и домашних уток, чаек, бакланов, цапель, голубей, ворон и других видов птиц.
Процесс развития лигулы включает следующие стадии:
- Яйцеклетка попадает в водоем.
- Через пять дней образуется эмбрион, который свободно перемещается по воде.
- Эмбрион попадает в организм микроскопических рачков, что приводит к его эволюции в процеркоид. Через две недели этот паразит становится плероцеркоидом, основным возбудителем лигулеза.
- Паразит попадает в полость рыбы, где может жить до трех лет.
- Паразит попадает в организм рыбоядной птицы. Через несколько дней после того, как птица съедает зараженную рыбу, паразит начинает свою деятельность в кишечнике птицы. В процессе своего развития паразит откладывает яйца, которые попадают в воду вместе с птичьим пометом и начинают свое развитие заново.
Симптомы заболевания у рыбы включают:
- Лигула является опасным гельминтом. После попадания в органы рыбы она начинает быстро расти и достигает больших размеров. В длину она может достигать 80 см.
Органы, которые подвергаются атрофии, включают:
- селезенку;
- печень;
- половые железы и другие.
Последствия заражения гельминтами включают:
- С течением времени заражение гельминтами приводит к бесплодию у карповых рыб.
- Поражение гельминтами приводит к нарушению обменных процессов внутренних органов рыбы и полному нарушению их естественного развития.
- Глистные инфекции вызывают нарушение питания рыбы и истощение. Из-за активности гельминтов организм рыбы истощается и отравляется.
- Гельминты являются основным фактором снижения рыбопродуктивности в водоемах.
- Ремнец обыкновенный часто вызывает изменение гематологических показателей организма.
- Наличие гельминтов приводит к снижению уровня гемоглобина в крови и повышению количества нейтрофилов и полиморфноядерных клеток.
- Непрерывное развитие паразитов приводит к недоразвитию, анемии или атрофии у карповых рыб.
- Из-за поражения органов большое количество карповых рыб собирается в мелководных местах, особенно вблизи берега, где им легче найти пищу.
- При поражении органов рыбы из семейства карповых они могут перевернуться на спину или на бок, особенно при сильном течении.
- Больные рыбы легко попадаются в сети.
- Когда вода сильно взбалтывается, карповые рыбы не пытаются уйти от течения и прятаться на дне, они часто прижимаются к берегу и становятся легкой добычей для чаек, которые питаются ими.
Симптоматика заболевания лигулезом
- у рыб, страдающих от карповой лигулеза, можно заметить физическое истощение и вздутие в области живота;
- можно наблюдать разрыв в области живота и выход глистных инфекций в воду.
Лигулез у рыб имеет ярко выраженные симптомы, которые трудно не заметить, их сможет определить даже обычный человек, даже если он не имеет никакого отношения к рыбной ловле.
Представляет ли опасность лигулез
У большинства людей возникает вопрос, являются ли зараженные морепродукты опасными для человека. Нет! Это заболевание не представляет угрозы для человека. Однако у людей, работающих в рыболовецкой сфере, наблюдается отвращение к карповым видам рыбы.
Читайте также:
Какие меры предосторожности необходимо соблюсти:
- Если вы обнаружили гельминтов при вскрытии карповых рыб, удалите их и хорошо промойте рыбу проточной водой перед ее использованием в пищу.
- Чтобы предотвратить дальнейшее развитие гельминтов, необходимо их закапывать.
- Хотя рыба после всех этих процедур пригодна для употребления в пищу, у людей может возникнуть брезгливость к данному виду рыбы после обнаружения в ней глистов.
- Чтобы снизить риск заболевания лигулезом, необходимо правильно обработать продукт перед его употреблением в пищу.
Меры обеззараживания лигулеза:
- Рекомендуется термически обработать рыбу карповых видов перед ее употреблением в пищу – это основная мера предосторожности.
- Нельзя употреблять свежую или слабо прожаренную, недосушеную или непросоленную рыбу.
- Температура термической обработки должна быть не менее 50 градусов, чтобы полностью уничтожить гельминтов и предотвратить заболевание лигулезом, вызываемым паразитами.
- Чтобы уничтожить личинки гельминтов, рыбу необходимо заморозить. В домашних условиях можно использовать обычный морозильник. Замораживание должно продолжаться не менее 10 часов. Если у вас небольшое количество рыбы, достаточно будет держать ее в холодильнике не менее суток.
- Чтобы обеззараживать рыбу, ее необходимо заморозить при температуре -20 градусов. Если ваш морозильник не достигает такой температуры, а достигает только -10 градусов, то рыбу придется держать в нем до 3-4 недель.
- При жарке карповых рыб рекомендуется разделить их на небольшие кусочки и жарить не менее 20 минут. Если куски большие и достигают 6 сантиметров, время жарки следует увеличить до 40 минут.
Профилактические меры:
- Существует мнение, что при одновременном употреблении зараженной гельминтами рыбы и алкогольных напитков невозможно заболеть лигулезом. Однако гельминты могут продолжать свое существование при наличии алкоголя в организме благодаря своей ферментной защитной реакции.
- Чтобы предотвратить дальнейшее развитие гельминтов и их заражение, строго запрещается кормить любую живность зараженной рыбой.
- При разделке больной карповой рыбы следует закапывать отходы.
- При транспортировке карповых рыб необходимо соблюдать все санитарно-эпидемические нормы.
- При обнаружении очага заражения в конкретном водоеме следует немедленно выловить больную рыбу.
- Профилактические меры против лигулеза являются трудоемкой задачей из-за наличия как мелких, так и больших водоемов, требующих регулярной очистки для соблюдения санитарных условий.
- В окрестностях обнаруженного очага зараженной рыбой отстреливаются рыбоядные птицы в целях безопасности и предотвращения развития болезни. Эти меры не являются полностью эффективными, но сокращают процент развития заболевания путем прерывания жизнедеятельности гельминтов.
- При обнаружении лигулеза у птицы необходимо незамедлительно принять меры по борьбе с глистными инвазиями, так как болезнь является серьезной.
Хотя карповую рыбу можно употреблять в пищу при обнаружении заболевания, не забывайте обработать ее соответствующим образом, например, термической обработкой или замораживанием при низкой температуре.
Помните, что чаще всего причиной заболевания лигулезом является небрежное отношение к мерам предосторожности и употребление зараженных продуктов питания.
Желаю вам крепкого здоровья!
Частые вопросы
Какие симптомы сопровождают лигулез?
Симптомы лигулеза могут включать кашель, затрудненное дыхание, утомляемость, боль в груди и повышенную чувствительность к аллергенам.
Как лечить лигулез?
Лечение лигулеза включает применение противоаллергических препаратов, таких как антигистаминные средства, и снижение контакта с аллергенами, вызывающими реакцию.
Опасен ли лигулез для человека?
Лигулез может быть опасен для людей, особенно для тех, кто имеет астму или другие респираторные заболевания. В некоторых случаях он может привести к серьезным осложнениям, таким как астматический приступ или аллергическая реакция, требующая медицинского вмешательства.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Если у вас появились симптомы лигулеза, такие как кашель, одышка, слабость и повышение температуры, обратитесь к врачу. Только он сможет поставить точный диагноз и назначить правильное лечение.
СОВЕТ №2
Пока вы ждете приема у врача, соблюдайте постельный режим и пейте больше жидкости. Это поможет организму справиться с инфекцией и ускорит процесс выздоровления.
СОВЕТ №3
Избегайте контакта с больными людьми, чтобы не заразиться лигулезом. Помните, что этот вирус может быть опасен для людей с ослабленной иммунной системой, пожилых людей и детей.
Загрузка...
